Curiosidades sobre nutrición que quizás no sabías
Descubre datos sorprendentes, hábitos alimentarios, efectos de ciertos alimentos y mucho más, siempre explicados con rigor científico y de forma cercana.
Últimos árticulos
.











Origen del ayuno intermitente: descubre cómo surge desde la evolución humana y qué dice la ciencia actual sobre esta estrategia nutricional.
Café y telómeros: descubre la relación entre el consumo de café y el envejecimiento celular y qué dice la evidencia científica más reciente.
Unas copas de vino, una cena, una celebración, en muchas ocasiones el alcohol forma parte de nuestras vidas, pero ¿existe una dosis segura?
Descubre cómo el eje intestino–cerebro conecta tu alimentación con tu salud mental y qué hábitos pueden mejorar tu bienestar según la evidencia científica.
Descubre qué dice la evidencia científica sobre su seguridad, tanto en deportistas como en población general, y qué precauciones tener.
¿Tu dieta siempre falla? Aprende a planificar y organizar tus comidas para conseguir resultados duraderos sin volver a empezar de cero.
El problema no eres tú, es tu estrategia. Aprende a evitar el error de pasar de 0 a 100 y fracasar en el intento
¿Vuelta del verano? Recupera tus hábitos de forma realista y sin dietas extremas. Consejos prácticos y evidencia científica para sentirte mejor.
¿Y si te dijera que hay alimentos que mejoran tu digestión y tu estado de ánimo a la vez?
Explora el mundo de los fermentados y descubre por qué tu microbiota los adora (y la ciencia los respalda).
¿Sabías que el café podría beneficiar tu salud digestiva? Descubre qué dice la ciencia sobre su impacto en la microbiota y cuándo conviene moderarlo.
¿Ejercitarte y tener menos hambre? La ciencia señala a Lac-Phe, la molécula que podría cambiar nuestra forma de entender la nutrición.
